Jumat, 20 Maret 2015

Resep Masakan Praktis Keluarga

Berbagai ragam resep masakan praktis di Indonesia sungguhlah banyak dan sangat menggoda selera. Indonesia merupakan Negara dengan berbagai jenis makanan dan juga surga kuliner baik bagi masyarakat lokal ataupun bagi masyarakat internasional. Berikut adalah beberapa macam resep masakan praktis Indonesia yang dapat kita buat.



Ragam Resep masakan praktis


Resep masakan praktis yang pertama adalah Kentang Goreng Lezat. Bahan – bahan untuk membuatnya adalah dengan menyiapkan 2 buah kentang mentah, lalu 2 siung bawang putih iris tipis, 1 sdm garam, air mentah/matang 400ml, minyak untuk menggoreng secukupnya (minyak sayur bisa digunakan supaya hasilnya lebih enak, Kentang dikupas kulitnya kemudian dicuci dengan air bersih. Selanjutnya adalah proses pembuatan, masukkan kentang yang telah diiris ke dalam panci, campurkan garam, bawang putih, dan air, rebus hingga air dalam panci mendidih sambil diaduk, tiriskan dan siram dengan menggunakan air dingin, goreng kentang dalam minyak panas hingga hampir matang dan mengeras lalu tiriskan, diamkan kentang yang telah digoreng tersebut hingga menjadi dingin sekitar 1 jam, setelah dingin goreng kembali kentang tersebut sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan angkat lalu tiriskan.


Resep masakan praktis selanjutnya adalah Bola – Bola Mie, bahan – bahannya adalah siapkan buncis 10 buah lalu iris rata, lalu wortel 1 buah dan di potong dadu, cabe rawit 11 buah haluskan, lalu 3 siung bawang merah haluskan, 2 siung bawang putih haluskan, 2 butir telur, tepung terigu, tepung panir secukupnya, margarin, mie instant 2 bungkus, garam, dan gula serta penyedap rasa secukupnya. Cara membuatnya adalah panaskan sedikit margarin, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit yang telah di haluskan lalu tumis sampai wangi,masukkan potongan buncis dan wortel tumis hingga setengah matang, campurkan hasil tumisan diatas dengan tepung terigu, mentega, garam, gula, penyedap rasa ayam, aduk, lalu tambahkan sedikit air aduk terus hingga kental masukkan mie ke dalam campuran diatas aduk rata, kemudian bentuk seperti bola kecil, celupkan bola mie kedalam telur kemudian guling-gulingkan ke dalam tepung panir, goreng dalam minyak panas hingga ke kuningan angkat tiriskan dan sajikan selagi hangat.



Resep masakan praktis Bahan Jagung


Selanjutnya adalah resep Jagung Bakar Manis, siapkan bahan – bahannya yaitu 5 buah jagung manis dengan kulitnya, 25 gr butter, 100 ml susu fermentasi, 1 sdt saus sambal, ½ sdt garam. Cara membuatnya adalah panaskan arang untuk membakar, campur jadi satu susu, saus sambal dan garam, oleskan jagung dengan mentega lalu bakar setengah matang, oleskan lagi dengan campuran susu hasil fermentasi, bakar kembali hingga matang, sambil menunggu matang oleskan kembali susu fermentasi nya. Dan jadilah resep masakan praktis jagung bakar manis.


Resep masakan praktis lainnya adalah dadar telur makaroni keju, nah sudah terbayang kan mudahnya menyajikan resep makanan ini? Benar, anda tinggal menyiapkan tiga buah telur ayam, sejumlah makarono (misal seperempat Kg, sesuai selera banyaknya), dan keju yang sudah diparut (jumlah sesuai selera). Cara membuatnya mudah, rebus 2 gelas air, kalau mendidih masukan makaroni sekitar 10 menit hingga matang, lalu tiriskan. Panaskan penggorengan dengan diberi minyak goreng satu sendok, kalau sudah panas masukan kocokan telur dan aduk aduk, 3 menit berikutnya masukan parutan keju dan makaroni secara bersamaan. Aduk aduk sampai ratsa dan telurnya maatang. Ketiga bahan akan bercampur dan setelh matang sajikan dipiring. Kalau yang suka pedas bisa ditaburi merica, atau waktu makan anda suka saos cabe. Demikian Resep masakan praktis ini semoga anda berkenan.

Artikel Terkait


EmoticonEmoticon